11 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лечение гепатита тыквой рецепты противопоказания

Тыква и гепатит

Насколько эффективно лечение гепатита тыквой? Представители нетрадиционной медицины утверждают, что полезные свойства этого овоща для печени переоценить сложно. Положительное воздействие тыквы на орган, отвечающего за выработку желчи, обусловлено уникальным составом этого продукта, в который входит клетчатка и целый комплекс витаминов. Однако прежде чем использовать этот целебный и не менее вкусный плод в качестве лекарственного средства от гепатита, следует ознакомиться с его противопоказаниями. Это позволит избежать появления нежелательных эффектов.

Полезные свойства для печени

Еще с давних времен при гепатите и прочих недугах печени использовали тыкву, так как она регулирует процессы пищеварения и способствует выведению из человеческого организма излишка холестерина. Применяется для исцеления печеночных недугов тыква благодаря своему составу, в который входят:

  • кальций;
  • железо;
  • пектины;
  • йод;
  • фосфор;
  • клетчатка;
  • витамины;
  • углеводы;
  • белки;
  • органические кислоты;
  • магний;
  • жиры;
  • каротиноиды.

С помощью тыквенных рецептов происходит регенерация поврежденных печеночных клеток (гепатоцитов) и предотвращение их гибели вследствие заражения такими заболеваниями, как цирроз, гепатит или паразитарные инвазии. Кроме того, что тыква обладает регенерирующими и очистительными свойствами, она также способствует усиленному выделению урины, желчеобразованию и усиленной перистальтики толстого кишечника.

Эффективные рецепты при лечении гепатита тыквой

Восстанавливающий отвар

При лечении гепатита большую эффективность проявляет отвар, приготовленный из тыквенных черешков. Рецепт его прост:

  • Измельчают 15—25 г свежих плодоножек и заливают их 2-я стаканами очищенной воды.
  • Ставят вариться на медленном огне.
  • Спустя 17—23 минуты готовый отвар фильтруют и употребляют на протяжении всего дня.

Вернуться к оглавлению

Тыква с медом

Сторонники альтернативной медицины предлагают использовать для лечения гепатита тыкву в сочетании с медом. Такая комбинация ингредиентов позволит восстановить прежнее функционирование печени и предупредить всевозможные патологии этого органа. Существует несколько эффективных вариантов приготовления оранжевого плода с медом:

  • Рецепт № 1. Взять тыквину, срезать верхушку и достать все, что находится внутри нее. Залить в середину мед наполовину и накрыть отверстие срезанной крышкой, края которой залепить готовым тестом, чтобы предотвратить проникновение внутрь воздуха и солнечных лучей. Поставить лекарство в прохладное темное место на 10 суток. Спустя указанное время, в стеклянную емкость переливают содержимое тыквы и употребляют по большой ложке трижды в сутки на голодный желудок за 30 минут до трапезы. Длительность лечения гепатита этим средством составляет 21 день.
  • Рецепт № 2. Подготовить тыкву как и в первом рецепте, но только налить в нее 350 мл меда и оставить в темном холодном месте на 24 часа. После чего перелить содержимое в емкость из стекла и пить по 1/3 стакана утром, в обед и вечером за полчаса до трапезы в течение 3-х недель.

Вернуться к оглавлению

Целебный настой

Вылечить гепатит можно с помощью тыквенного настоя, для приготовления которого потребуется:

  1. Подготовить стакан высушенных и измельченных тыквенных семечек.
  2. Залить оливковым маслом в таком же объеме и подогреть ингредиенты на водяной бане, чтобы температуры была не более 60-ти градусов.
  3. Оставить настаиваться на 2 часа в темном и прохладном месте.
  4. Через 7 дней настой профильтровать.
  5. Употреблять по маленькой ложечке трижды в сутки перед трапезой в течение 1—2-х недель.

Вернуться к оглавлению

Свежевыжатый сок

Для терапии гепатита в народной медицине существует эффективное средство из тыквы — это свежевыжатый сок, который способствует образованию и выведению желчи, а также очищению печени. Тыкву режут на кубики и пропускают через соковыжималку. Полученный сок пьют 20—30 дней по ½ стакана, при необходимости его разбавляют кипяченой водой. Можно вместо фреша съедать мякоть плода, натирая ее на терке. Тогда, чтобы восстановить печеночные клетки при гепатите, в день потребуется употреблять по 0,5 кг.

Противопоказания

Несмотря на высокую пользу тыквенных рецептов в борьбе с гепатитом, использовать их можно не всем. Не рекомендуется употреблять продукт лицам, имеющим язвенное поражение желудка, так как тыква обладает сильнейшим ощелачивающим эффектом. Больным с гипоацидным гастритом или дисбалансом в организме кислоты и щелочи также не следует лечить гепатит тыквой. Противопоказан этот оранжевый плод людям с тяжелой формой сахарного диабета и при индивидуальной непереносимости тыквы.

Тыква при гепатите

Любимый национальными кухнями овощ вкусен и полезен. Народной медициной рекомендуется лечение гепатита тыквой с использованием разных ее частей в сыром, печеном и вареном виде. Благодаря своему составу она предотвращает гибель клеток печени. Противопоказаний к применению плода не так много, но желательно ознакомиться с ними перед началом тыкволечения.

Состав и польза для печени

Этот овощ на 90% состоит из воды, 4,4% углеводов, 2% пищевых волокон, 1% белков и совсем мало (менее 1%) золы, жиров и органических кислот. Из макро- и микроэлементов есть калий, кальций, фосфор, магний, железо, медь, марганец, цинк, йод и витамины бета-каротин, С, Е, РР, почти вся группа В. Тыква положительно воздействует на общее состояние организма, приводит в норму работу желчевыводящей системы и ЖКТ. Пектин и клетчатка убыстряют процесс расщепления и выведения шлаков с захватом токсинов и холестерина. Овощ способствует регенерации мембран гепатоцитов — восстанавливаемых клеток печени, повреждение которых говорит о проблемах в работе всего органа.

Рецепты для лечения гепатита

Чем замечательна тыква — ее свойства не пропадают при тепловой обработке. У индейцев Северной Америки, откуда привезли овощ, это был один из главных продуктов питания. Жарили на кострах, запекали целиком, сушили, а потом перетирали в муку. Современные рецепты отличаются большим разнообразием, но все они будут положительно влиять на печень.

Тыква с медом

Народная медицина предлагает несколько вариантов приготовления целебного средства для лечения гепатита на основе натурального меда или без него. Сочетание овоща с продуктом пчеловодства дополнительно оказывает противовоспалительный эффект. Особенности приготовления:

  • Срезать у тыквы верхушку, выбрать семена и жмых, заполнить наполовину медом. Закрыть срезанной частью, поместить на 10 дней в прохладное темное место. Применять в течение 3 недель по 1 ст. л. 3 раза в день за полчаса до еды. Есть вариант выдержки овоща сутки, но тогда дозировка составляет 80—100 мл дважды в день до еды за 30 мин.
  • Подготовка овоща аналогична первому рецепту. Насыпать в образовавшуюся емкость сахар и, накрыв, на 10 дней поставить в прохладное темное место. Выскрести полученную мякоть, поместить в банку. Держать в холодильнике. Использовать в чистом виде, для подслащивания чая, для выпекания и приготовления других блюд.

Вернуться к оглавлению

Сок из тыквы

Для улучшения вкуса можно добавлять соки лимона, яблока, моркови или разбавить водой. Если гепатит излечен, для профилактики достаточно выпивать по полстакана сока утром натощак курсами по 20—30 дней 2—3 раза в год. Для лечения доза увеличивается до 1,5 стакана в день в 3 приема. Употреблять не менее 10 дней. Можно заменить напиток тертой сырой или немного проваренной тыквой, но съедать нужно не менее 0,5 кг до завтрака.

Отвары из овоща

  • 1 л тертой тыквы измельчить в пюре, добавить 1,5 л воды, полкилограмма чернослива, 150 мл сиропа шиповника, 2 ст. л. коры крушина. Поставить с закрытой крышкой на 30 минут на паровую баню. Остудить, процедить, держать в холодильнике. Норма и время употребления: на ночь по 150 мл.
  • 15—25 г еще не засохших плодоножек мелко порезать, залить 2 стаканами воды, варить 15—20 минут на медленном огне, выпить за день.

Вернуться к оглавлению

Настой из семян

Для лечения гепатита рекомендуется использовать настой. Стакан семечек измельчить вручную или с использованием кофемолки, залить 250 г оливкового или подсолнечного масла, подогреть на водяной бане до 60°. Оставить в темном прохладном месте на неделю. Принимать в течение 1—2 недели по 1 чайной ложке трижды в день до еды.

Все средства народной медицины принимать следует после согласования с врачом.

Противопоказания

Существуют ограничения в применении плода:

  • Не стоит злоупотреблять сочетанием «мед—тыква». Это может принести вред печени.
  • Свежевыжатый сок овоща запрещено принимать при язве желудка или гипоацидном гастрите (с пониженной кислотностью), поскольку тыква имеет сильное ощелачивающее действие.
  • Людям с повышенным сахаром в крови исключить тыквенный мед, а с тяжелой формой сахарного диабета вычеркнуть плод из своего меню.
  • Тыква обладает мочегонным эффектом, прекратить или сократить употребление при болезнях с сильной потерей организмом влаги.
  • Относительно редко овощ вызывает индивидуальную непереносимость или аллергию.

Вернуться к оглавлению

Заключение

Народные лекари утверждают, что излечению печени от гепатита будут способствовать все блюда с включением тыквы. Официальная медицина опровергает это и заявляет, что эффект от применения овоща для лечения возможен только на начальной стадии заболевания в сочетании с медикаментозными средствами. Можно сказать точно, если нет противопоказаний к применению, оранжевый плод — продукт питания, который полезно употреблять людям, имеющим проблемы с печенью.

Польза тыквы для печени при гепатитах и способы ее употребления

Тыква является диетическим продуктом, который активно используется для восстановления печени. В составе овоща содержится большое количество витаминов и растительных волокон. Он практически не имеет противопоказаний и достаточно легко усваивается организмом.

Тыква при гепатите является незаменимым продуктом, способным улучшить состояние печени на клеточном уровне. Постоянное употребление диетических блюд обеспечивает полноценную поддержку органа, очищает его и самым положительным образом сказывается на состоянии всего организма.

Почему тыква полезна для печени

Польза тыквы обусловлена ее особым химическим составом. Овощ содержит достаточное количество белков, жиров и углеводов, а также витамины (В-группы, А, D, C, Е, РР и Т), необходимые для нормального функционирования печени. Он обладает детоксикационными свойствами, участвует в образовании и синтезе белков и транспортировке гормонов в крови.

Употребление тыквы способствует восстановлению печеночных клеток – гепатоцитов, а также обеспечивает качественный метаболизм в тканях органа. При помощи диетического продукта удается нормализовать проходимость желчных протоков, снизить уровень холестерина в крови и восстановить углеводный обмен.

Печень является единственным органом, который обладает способностью к самовосстановлению, особенно если вовремя обратить внимание на возникновение тревожных симптомов, указывающих на дисфункцию органа:

  • пожелтение кожных покровов;
  • горечь во рту;
  • появление пигментации;
  • тошноту, слабость, плохое самочувствие.

О плохом состоянии печени свидетельствует также потемнение мочи, светлый кал и диспепсические расстройства: вздутие живота, снижение аппетита.

Рецепты и способы приема тыквы

Существует масса способов, позволяющих очистить печень. Существенно замедлить прогрессирование патологического процесса можно при помощи тыквенной каши, масла, семечек, сока, отваров, настоев овоща или смеси тыквы с медом. Есть и аптечные препараты, например Тыквеол. Рецепты приготовления и способы приема лечебных средств целесообразно рассмотреть более подробно.

Читать еще:  Комбинации новых полностью пероральных препаратов для лечения гепатита c

Приготовление сока

Свежевыжатый тыквенный сок является эффективным средством против гепатита. Его включают в состав комплексной терапии при таком тяжелом заболевании, как гепатит С. Средство участвует в процессе образования желчи, способствует ее выведению, очищает и восстанавливает печень.

  • овощ почистить, убрать из него семечки, мякоть порезать кубиками;
  • пропустить через соковыжималку.

Сок тыквы пьют по половине стакана на протяжении месяца.

Для профилактики заболеваний печени можно кушать тыкву и в чистом виде. Овощ запекают, отваривают. Достаточно полезной является тыквенная каша. Мякоть тыквы в сочетании с медом можно использовать в качестве десерта.

Тыква и мед

Тыква с медом является альтернативным средством, позволяющим восстановить функционирование печени. Данное лекарство готовится следующим образом:

  • с овоща срезается верхушка вместе с черешком;
  • вынуть мякоть и заполнить пустую полость наполовину медом;
  • отверстие накрыть срезанной крышкой с плодоножкой и залепить тестом по краям;
  • поставить на 10 дней в прохладное, защищенное от солнечных лучей место;
  • по прошествии указанного времени содержимое тыквы вылить в приготовленную емкость.

Тыквенный мед принимать по 2 ст. л. 3 раза в день за полчаса до приема пищи при 20-дневном курсе лечения.

Настой и отвар

Быстрее справиться с проявлениями болезни при лечении гепатита можно с помощью лечебного отвара из тыквенных черешков. Рецепт его приготовления предельно прост:

  • следует взять 20 свежих черешков тыквы и залить их 500 мл очищенной кипящей воды;
  • поставить на 10 минут на медленный огонь;
  • остудить и профильтровать.

Данное средство рассчитано на дневной прием. Пить лекарство рекомендуется через день, до облегчения основной симптоматики.

Для терапии гепатита в народной практике применяется целебный настой из тыквенных семечек. Готовится он следующим образом:

  • 1 стакан высушенных семян тыквы измельчить вместе с кожурой;
  • залить 250 мл оливкового масла;
  • поставить смесь на водяную баню и подогреть до 60 °C;
  • настаивать в темном месте неделю;
  • профильтровать при помощи марли.

Принимать лекарство по 1 ч. л. 3 раза в сутки перед едой в течение 7 дней.

Тыквенное масло

Чтобы приготовить тыквенное масло в домашних условиях, следует:

  • взять 3 кг тыквенных семечек;
  • очистить их от кожуры;
  • просушить;
  • измельчить до порошкообразного состояния при помощи ступки;
  • полученную муку обжарить, постоянно помешивая;
  • добавить немного воды;
  • подогреть;
  • отжать под прессом.

Во время приготовления важно не пережарить муку, иначе вкус у готового продукта будет горьким.

Рекомендации по способам приема тыквенного масла даются в индивидуальном порядке в зависимости от характера заболевания. Высокую эффективность данное средство показывает при гепатите В, циррозе и печеночной недостаточности. Существуют общие правила употребления данного продукта, которые могут подойти в том или ином случае:

  • масло из семян тыквы принимают по 1 ч. л. 3 раза в день за час до еды;
  • курс лечения заболеваний печени может варьироваться от 1 месяца до 8 недель.

Перед употреблением лекарства желательно получить консультацию специалиста.

Прием Тыквеола

При многих заболеваниях печени назначают лекарственный препарат Тыквеол. В его состав входит тыквенное масло. Показаниями к применению средства являются:

  • гепатиты любой этиологии;
  • печеночная дистрофия;
  • цирроз;
  • дискинезия желчных путей и пузыря.

Препарат является гепатопротектором, действие которого направлено на защиту клеточных оболочек печени и восстановление структуры. Он обладает желчегонными свойствами и является прекрасным антисептиком.

Тыквеол в форме капсул принимают сразу после еды по 4 капсулы 3 раза в сутки при месячном курсе лечения.

Масло Тыквеол употребляют по 1 ч. л. за 15 минут до приема пищи 4 раза в день при курсе лечения 1 месяц.

Данное лекарство имеет минимум противопоказаний и практически не оказывает побочных эффектов. Его не назначают:

  • детям до 12 лет;
  • в случае возникновения аллергии;
  • при язве желудка и холестазе.

Побочные явления в виде диспепсических расстройств возникают крайне редко и проходят сразу после отмены препарата.

Основные противопоказания

Несмотря на высокую эффективность данного продукта, лечение гепатита с тыквой можно проводить не всем.

Употребление тыквы имеет ряд противопоказаний, в число которых входят:

  • язва желудка;
  • гастрит в период обострения;
  • кислотно-щелочной дисбаланс;
  • тяжелая форма сахарного диабета.

Не рекомендуется употребление тыквы в случае индивидуальной непереносимости продукта организмом.

Польза тыквы для печени

Тыква для печени — настоящий клад. За счёт содержания пектинов, соединений металлов, растительной клетчатки она помогает избавиться от вредного холестерина и способствует очищению и восстановлению печени на уровне клеточного обновления.

Польза тыквы для печени

Влияние тыквы на ткани печени

Тыква рекомендована как взрослым, так и детям при проблемах пищеварительной системы.

Входящие в состав этого лекарственного растения витамины и минералы нормализуют движение желчи по печёночным протокам, снижают её вязкость. Они способны восстанавливать структуру гепатоцитов и очищать ткани от шлаков.

Перед применением проконсультируйтесь у врача, проверьте наличие индивидуальных противопоказаний.

Очищение

Многим рекомендуют проводить лечение печени тыквой, потому что она:

  • помогает очищать организм от вредных токсинов;
  • выводит тяжёлые металлы при помощи солей магния;
  • обладает противопаразитарным свойством – семечки содержат губительный для паразитов токсин;
  • пектин в составе снижает уровень плохого холестерина.

Восстановление и стабилизация

Каждая часть этого плода обладает полезными свойствами: мякоть, семечки, черешки. Всё это используется для приготовления целебных рецептов в народной медицине.

Помимо очищения, тыква способствует восстановлению и стабилизации тканей печени:

  • содержащиеся в ней вещества активизируют работу клеток, улучшают их биохимические процессы, регенерация идёт быстрее;
  • улучшается кровоток, все остальные органы пищеварительной системы начинают работать лучше;
  • помогает вывести мелкие образования и песок;
  • при гепатите А и циррозе защищает от появления вторичных вирусных инфекций;
  • антиоксиданты и витамины препятствуют прогрессированию цирроза.

Правила лечения

Это универсальный продукт, в ней почти нет отходов. В лечении пригодится всё: мякоть, черешки, семена, нельзя использовать только кожуру.

Применяют и как самостоятельное лекарство, и как вспомогательное средство при традиционной терапии.

Чистку печени тыквой можно проводить несколькими способами. В народной медицине есть несколько действенных и вкусных рецептов на её основе: с мёдом, маслом и даже сахаром.

Тыква и мёд

Тыква активизирует работу клеток

ИнгредиентыСпособ приготовленияПрименениеОказываемый эффект
Тыква среднего размера и 300 г жидкого мёда.У плода срезают верхушку и удаляют внутренности. Внутрь заливают мёд и закрывают.

Заправленную тыкву убирают на 10 дней в тёплое место. Затем получившуюся массу сливают в стеклянную банку и убирают в холодильник.

Важно: нельзя ставить на батарею, при сильном тепловом воздействии мёд выделяет яд.Принимают 3 раза в день до еды по 1 ст л. Длительность лечения — 3 недели.Тыква с медом –отличное средство для лечения печени. Оно способствует выведению застоявшейся желчи. А также помогает расширить протоки желчного пузыря при желчекаменной болезни.

Лечебные свойства мёда дополнительно укрепляют иммунитет.200 г очищенной тыквы, средний грейпфрут, 1 ч.л. мёда.Из тыквы и грейпфрута выжимают сок, к ним добавляют ложку мёда.Принимают сразу после приготовления. Средство для разовой профилактической чистки печени.Польза от такого коктейля колоссальная:

  • очищает клетки печени от токсинов;
  • улучшает метаболизм;
  • способствует ускоренной регенерации при различных поражениях.

Можно применять только раз в месяц.Кашица с мёдом.200 г тыквы натирают на крупной тёрке и перемешивают с 1 ч.л. мёда.Употребляют ежедневно перед завтраком (1 раз в день).

Курс лечения — 3 недели.Оказывает благотворное влияние на клетки печени:

  • восстанавливает и регенерирует ткани;
  • укрепляет иммунитет;
  • уменьшает дегенеративные процессы;
  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Пареная тыква с мёдом и оливковым маслом.В мультиварку складывают тыкву, нарезанную небольшими кусочками. Слегка сбрызгивают оливковым маслом и запекают 30 мин на режиме выпечка. Затем остужают и поливают мёдом.

Можно использовать вместо мультиварки духовку.Употреблять ежедневно.

Не более 2-х недель.Рецепт подходит тем, кто страдает от повышенного газообразования при употреблении тыквы в сыром виде.

Она помогает очистить всю пищеварительную систему. Грубые волокна окажут благотворное влияние на стул, мёд поможет убить патогенную микрофлору, а оливковое масло и мякоть плода — восстановить здоровье клеток печени.

Можно давать даже маленьким детям и беременным.Запечённая тыква с мёдомСамый простой рецепт, который можно назвать десертом.

Тыкву очищают и нарезают большими кусками 5–7 см, ставят в духовку на 40 мин при температуре 180°.

После этого её остужают и поливают мёдом.Принимать по желанию. Четких пропорций нет.Очищает желчные протоки и способствует правильному функционированию печени, борется с воспалением и оказывает антигельминтный эффект.

Тыквенное масло

Для приготовления масла семечки нужно измельчить

Полезные свойства имеет не только сам овощ, но также и масло. Применяется для восстановления печени при различных заболеваниях. Хорошо регенерирует ткани, убирает воспаление. Обладает желчегонным эффектом, предохраняет клетки от дегенеративных процессов.

Рецепт простой, для его приготовления в домашних условиях потребуется всего два ингредиента: 2 ст. л. тыквенных семечек и 200 мл оливкового масла.

  1. Семечки измельчают в блендере, заливают маслом.
  2. Ставят на водяную баню на 20 минут.
  3. Остужают и настаивают ещё 2 часа.
  4. Процеживают и переливают в бутыль из тёмного стекла.

Принимают по 1 ч.л. перед едой, 3 раза в день. Курс лечения — 2 недели.

Второй вариант

Есть ещё один рецепт приготовления, в его основе те же ингредиенты, только в другой пропорции:

  1. Берут 90 г тыквенных семечек и 250 мл оливкового масла.
  2. Соединяют ингредиенты и нагревают на водяной бане не менее 30 мин.
  3. Остужают и переливают в тёмную бутыль.
  4. Убирают на 7 дней в прохладное место.
  5. После настаивания процеживают.

Принимают по утрам, натощак по 1 ч л. Курс лечения тыквенным маслом 2 недели.

Тыквенные семечки

Не менее полезны семена тыквы. Их можно употреблять в сыром виде или в качестве ингредиента в многокомпонентных народных рецептах.

Их используют при лечении различных заболеваний печени, желчного пузыря и избавления от паразитов.

ОписаниеРецептСпособ применения
Порошок из тыквенных семян для лечения патологий желчного пузыря, чистки печени.100 г очищенных тыквенных семян, измельчают в муку блендером или кофемолкой. Пересыпают в стеклянный или пластиковый контейнер.Принимать ежедневно, натощак по 2 ст л, запивая 250 мл тёплого молока. Курс лечения — 5 дней.
Отвар для чистки печени с дополнительным седативным эффектом90 г тыквенных семечек и 500 мл воды — соединяют и настаивают 2 ч на водяной бане. Вместо воды можно взять молоко. После томления, отвар процеживают и переливают в стеклянную банку.Ежедневно перед сном выпивают по 100 мл отвара, курс лечения — 4 дня.
Мочегонная настойка для однократной экстренной чистки печени. Не подходит больным с циррозом.100 г тыквенных семечек измельчают блендером. Заливают крепкой заваркой, настаивают 2 ч, процеживают.Применяется только в свежем виде — для экстремальной чистки или при приступе желчекаменной болезни. Хранить нельзя.

Тыквенный сок

Из овоща можно приготовить полезный сок

Есть три целебных варианта очищения печени на основе тыквенного сока, все они готовятся по своему рецепту.

ОписаниеРецептСпособ применения
Классический вариантДля приготовления потребуется соковыжималка. Тыкву очищают от семян и кожуры, нарезают мелкими кубиками и отжимают. Сок нужно разбавить сахаром — 5 ст.л на литр. Ставят на огонь и доводят до кипения, выключают и остужают.Для очистки печени и профилактики различных заболеваний пьют 2 раза в день, 2 недели. Независимо от приёма пищи.

При лечении гепатита — 3 раза в день, курс 1 месяц.

Густой с добавлением лимонаМякоть тыквы натирают на крупной тёрке, выкладывают в высокую кастрюлю, заливают водой по уровню массы. Добавляют лимон — на каждый литр, сок из четверти цитруса.

Ставят на огонь и варят на медленном огне до закипания. Охлаждают и взбивают блендером.

Если масса сильно густая, допускается незначительное добавление кипяченой воды. Можно добавить немного сахара по вкусу.

Принимают 2 раза в день после еды, курс лечения в зависимости от цели:

  • профилактика застоя желчи — 2 недели;
  • при циррозе и гепатозе — 1 месяц;
  • очищение от токсинов — 2 недели.
Классический сок с лимоном1 кг тыквы измельчают на тёрке, заливают 2 литрами воды, добавляют 250 гр сахара, выжимают сок 1 лимона, ставят на огонь. Варят на медленном огне до размягчения. Остужают и измельчают блендером, перетирают через сито.Применяют 2 раза в день, курс 3 недели. В профилактических целях — 2 раза в день, 2 недели. Строго после еды или во время.

Сахарный десерт

Самый простой и вкусный рецепт для профилактики и лечения болезней.

  1. Тыкву тщательно моют, срезают верхушку и удаляют внутренности.
  2. Внутрь насыпают до краёв обычный или тростниковый сахар, закрывают срезанной верхушкой, ставят в кастрюлю.
  3. Помещают в разогретую до 170° духовку и томят пока корочка не станет мягкой.
  4. После вынимают и остужают. Содержимое переливают в банку и ставят в холодильник.

Принимают сироп натощак ежедневно по 1 ч л. Курс – 1 месяц, для профилактики можно пить 2-3 недели.

13 фактов о пользе и вреде тыквы для печени, а также лечебные рецепты на ее основе

Печень – чрезвычайно важный орган, влияющий на работу всего человеческого организма. Все потребляемые продукты в какой-то степени оказывают влияние на эту железу. Некоторые продукты положительно воздействуют на ее функционирование, а других советуют избегать.

Современные научные исследования указывают, что тыква и ее производные (семечки, сок), содержат в себе большое количество витаминов и минералов, необходимых нашей печени.

В этой статье мы подробно рассмотрим влияние этого плода на человеческую печень. Принесет ли тыква пользу или нет? Как ее правильно употреблять? Эффективны ли рецепты на ее основе для лечения некоторых болезней печени? Все ответы в нашей статье.

13 полезных свойств

Мякоть тыквы обладает такими полезными свойствами:

  1. Активизирует работу печени, влияя на биохимические процессы.
  2. Способствует питанию клеток печени, улучшая кровоток.
  3. Предупреждает развитие цирроза печени.
  4. Нормализует обменные процессы организма.

Тыквенные семена также способны оказывать следующее влияние:

  1. Помогают функционированию органов желудочно-кишечного тракта. Вещества, содержащиеся в семенах способна выводить тяжелые металлы и предотвращать метеоризм, что способствует разгрузке железы.
  2. Являются слабительным и мочегонным средством. Тем самым способствуют выработке желчи и препятствуют ее застою.
  3. Выводят вредный холестерин из организма, спасая клетки от гепатоза.
  4. Обладают противопаразитарным свойством. Помогают избавиться от лямблий, амеб, аскарид и т.д. благодаря токсину, который содержится в семенах.
  5. Оказывают антистрессовое влияние на организм. При неспокойном состоянии человек начинает переедать или злоупотреблять алкогольными напитками, выкуривать больше сигарет. А это наносит вред печени.

Производное мякоти – сок обладает такими свойствами:

  1. Способствует очищению печени от камней.
  2. Понижает уровень холестерина и очищает сосуды благодаря высокому содержанию пектина.
  3. Способствует восстановлению клеток печени из-за содержания антиоксидантов и витаминов.
  4. Защищает от вирусов. Рекомендовано употребление при гепатите А.

Не употребляют только кожуру тыквы. Она не обладает особыми положительными свойствами, но может нанести существенный вред, так как накапливает в себе токсины.

Возможный вред и противопоказания

Здоровому организму продукт рекомендован как источник многих полезных веществ.

Противопоказан овощ только при наличии следующих заболеваний:

  1. Гастрит.
  2. Сахарный диабет.
  3. Язва желудка и 12-типерстной кишки.
  4. Кишечные колики.
  5. Желчекаменная болезнь.

Как принимать — 7 рецептов

Следует выбирать продукт спелый, с сухой плодоножкой и без повреждений, лучше среднего размера до 5 кг.

Тыкву можно употреблять в любом виде, но следует помнить, что сырой продукт полезнее, так как сохраняет больше витаминов. Рекомендовано съедать в день сырой тыквы до 0,5 кг, а вареной или запеченной – до 2 кг. Ниже мы обсудим простые и популярные рецепты.

1. Отварной плод

Отварная тыква – это отличное средство, которое чистит печень и выводит из нее токсины. Тыкву в таком виде варят с какой-либо крупой или готовят из нее суп:

  1. Промытую и очищенную тыкву нарезать небольшими кубиками в количестве 400 г.
  2. Нарезать 2 моркови и 3 картофелины.
  3. Овощи сложить в кастрюлю и залить литром куриного бульона.
  4. Посолить, варить минут 30 до готовности.
  5. Затем заправить зажаркой (1 зубчик чеснока через пресс и 1 стебель сельдерея).
  6. Супу дать чуть остыть и промять блендером до состояния пюре.

Блюдо принимают 2-3 раза в неделю.

2. Тыквенный сок

Тыквенный сок также используется для чистки печени и профилактики заболеваний. Его легко приготовить в домашних условиях:

  1. Тыкву моем, очищаем от кожуры и семечек.
  2. Из мякоти делаем свежевыжатый сок.
  3. При желании его можно разбавить морковным или яблочным соком.

Чтобы почистить органы ЖКТ, принимают по стакану сока утром натощак. Курс приема – месяц.

3. Смесь из семечек

  1. Измельченные в кофемолке семена тыквы смешать с оливковым или растительным маслом в соотношении 1:1.
  2. Подогреть на водяной бане и поставить в темное место.
  3. Через неделю можно употреблять .

Одну чайную ложку смеси принимают за 30 минут до приемов пищи. Курс – 2 недели.

4. Сироп с медом

  1. Небольшого размера тыкву промыть, отрезать верхушку, вынуть семена так, чтоб получилась емкость.
  2. Влить во внутрь мед, закрыть, герметично обмазать тестом, чтоб перекрыть подачу воздуха и света.
  3. Поставить на десять дней в темное место.
  4. Затем лечебный сироп перелить в банку, хранить в холодильнике.

Тыкву с медом принимают по 1 ст.л. за пол часа до основных приемов пищи курсом в 21 день.

5. Тыквенное масло

Приготовление:

  1. Берем по стакану тыквенных семечек и оливкового масла, смешиваем и нагреваем на водяной бане.
  2. Даем смеси настояться пару часов и ставим в темное место на 7 дней.
  3. Затем ее нужно пропустить через фильтр.

Масло тыквы употреблять по 1 чайной ложке утром перед едой в течение 14 дней.

6. Каша с пшеном

  1. 200 г пшена промыть горячей водой.
  2. 300 г сырой тыквы без кожуры и семян нарезать кубиками.
  3. Положить все это в кастрюлю, залить двумя стаканами воды, посолить, перемешать.
  4. Варим, не помешивая, до испарения воды.
  5. Дальше надо налить 400 мл теплого молока, варить на медленном огне до готовности.
  6. В конце добавляем 50 г сливочного масла.

Тыкву с пшеном употреблять лучше вместо завтрака несколько раз в неделю.

7. Сахарный десерт

Метод приготовления:

  1. Тыкву промыть, срезать верхушку и удалить внутренности.
  2. Засыпать сахар до краев, закрыть срезом и поставить в посудину.
  3. Когда корочка станет мягкой, слить содержимое в банку и поставить в холодильник.

Лучше принимать это сладкое лекарство натощак по 1 ч.л. или добавлять в чай.

Можно ли употреблять при заболеваниях?

На протяжении жизни человек засоряет свой организм вредными продуктами питания, отравляет алкоголем, токсическими веществами. Все это дает непосильную нагрузку на печень, которая, не справляясь со своей очистительной функцией, начинает сдавать и заболевать такими болезнями, как вирусные гепатиты, жировая дистрофия, цирроз, фиброз.

Чтобы не допустить развитие болезней печени, необходимо употреблять в пищу полезные продукты. Большое внимание в лечении печени уделяется фруктам и овощам, в том числе и тыкве.

При циррозе

При циррозе тыкву рекомендуют как дополнительную терапию к лекарственным препаратам. Тыквенный сок будет подавлять вредное влияние таблеток, масло снимет воспалительный процесс, а семена восстановят клетки печени и выполнят мягкую очистку от токсинов.

Диета № 5 при заболевании также не противоречит употреблению тыквы. Будет полезен протертый тыквенный суп, тыква с пшеном в виде каши с добавлением молока, отварная и запеченная мякоть овоща.

При жировом гепатозе

Заболевание возникает из-за поступления жира в клетки печени в результате неправильного питания. Вещества, содержащиеся в овоще, будут стимулировать органы пищеварения, выводить лишний холестерин и приводить в норму количество жиров.

При гепатозе показана диета № 8, при которой рекомендовано употребление овощей в неограниченном количестве. Тыква и сок из нее будет очень уместен.

Другие полезные продукты

Кроме тыквы существуют и другие продукты, способные помочь работе печени и оказать положительное влияние на другие органы ЖКТ. Список этих продуктов следующий:

  1. Зеленый чай. Незаменим при заболеваниях железы, так как защищает от интоксикации и разрушает жировые клетки. Предотвращает развитие рака печени.
  2. Брокколи. Восстанавливает и защищает клетки печени, выводит вредные вещества.
  3. Лимон. Препятствует образованию камней в печени, помогает вырабатывать нужные ферменты.
  4. Чеснок. Разгружает печень от ядов и токсинов, снижает уровень холестерина.
  5. Грецкие орехи. Помогают клеткам печени вывести из организма аммиак.
  6. Авокадо. Поддерживает естественные процессы в печени благодаря витаминам и минералам.
  7. Грейпфрут. Выводит тяжелые металлы из печени, помогает расщеплять жир.
  8. Куркума. Способствует восстановлению клеток печени.
  9. Оливковое масло. В сочетании с лимонным соком способствует быстрому оттоку желчи.
  10. Мед. Активизирует выработку желчи и восстанавливает печеночные клетки.
  11. Шпинат. Нейтрализует действие тяжелых металлов.
  12. Отвар шиповника. Поддерживает работу печени и желчного пузыря, насыщая организм витаминами.
  13. Помидоры. Препятствуют застойным процессам желчи.
  14. Мята. Снимает болевые ощущения печени, расслабляя мускулатуру.
  15. Морская капуста. Снижает холестерин, удаляет вредные вещества.

Видео по теме

Советуем ознакомиться с такими видео-материалами:


Заключение

Употребление тыквы и указанных продуктов способно помочь правильной работе печени и, следовательно, всему организму, если помнить про противопоказания. Если же заболеваний, при которых употребление запрещено, не наблюдается, то можно смело пользоваться полезными свойствами продукта.

ПЕЧЕНЬ: Лечение тыквой

Для очищения печени применяют множество методов (травы, тюбаж), однако лучший вариант – использование натуральных продуктов.

Тыква считается настоящим кладезем полезных веществ, что обусловливает обширный спектр направлений ее применения: кулинария, косметология, домашнее хозяйство и народная медицина. Намного приятнее лечиться не только эффективно, но еще и вкусно, не растрачивая время на заваривание настоев или жуя неприятный овес. Разные сорта тыквы выращиваются по всему земному шару, стоимость невелика, да и достать ее можно в любое время года. Ниже мы расскажем вам о более щадящих способах лечения печени.

Польза тыквы и меда для печени

Естественно, любое действие того или иного продукта на наш организм определяется его составом. Тыква считается диетическим овощем, который употребляют лица практически всех возрастов. Ее сочетание с медом приводит в норму функционирование печени, защищая ее и улучшая биохимические свойства желчи. Помимо прочего, она оказывает комплексное действие на все системы, поэтому она полезна и при других заболеваниях (сердечно-сосудистая и кишечная патология; ожирение; поражение кожи, нервной и дыхательной систем).

Таким образом, мякоть тыквы избавляет печень от лишней нагрузки, улучшая работу желудочно-кишечного тракта и способствует нейтрализации токсических веществ. Она обладает мягким желчегонным действием (стимулирует секрецию и выведение секрета), снижает уровень липопротеидов низкой плотности, что препятствует развитию холестаза. Также подавляет рост опухолевых клеток, угнетается патогенная микрофлора и даже паразиты (гельминты). Минерально-витаминный состав восстанавливает поврежденные гепатоциты, снижает риск развития кровотечений и предупреждает появление многих заболеваний.

Содержащиеся же в меду вещества также помогают печени выводить токсины, улучшают свойства желчи и борются с различными инфекционными агентами. Помимо прочего, в нем есть компоненты, стабилизирующие клеточные мембраны, что играет огромную роль в лечении гепатитов (особенно типа А) и регенерации клеток.

Противопоказания

Какой бы ни была полезной или удобной чистка печени тыквой и медом, всегда существуют противопоказания. Оба продукта не рекомендуется использовать при наличии аллергических заболеваний или индивидуальной непереносимости. Особенно это касается меда, так как у людей с повышенной чувствительностью к нему возникают тяжелые последствия (астматический приступ, анафилактический шок, отек Квинке, крапивница). Приобретать нужно строго натуральный продукт (лучше домашний), так как при переплавке (для уменьшения брожения или придания жидкого вида) он теряет свои полезные свойства (нагрев выше 60 градусов) и даже может вызвать отравление. После употребления мякоти овоща с ним желательно ополоснуть рот или почистить зубы из-за риска возникновения кариеса. Отказаться от употребления тыквы следует пациентам, страдающим болезнями пищеварительной системы, сопровождающиеся пониженной кислотностью (гипоацидный гастрит), язвенным процессом или сахарным диабетом (из-за сдвига рН в щелочную сторону).

Как лечить печень тыквой?

Защитить и вылечить такой важный орган можно многими способами. Для этого используются следующие части растения:

Описано также использование цветков, однако действующих веществ в них в разы меньше, поэтому лучше отдать предпочтения плодам.

Семена тыквы

Зерна употребляют как в качестве вкусного перекуса, так и с лечебными целями. Полезные вещества, особенно микроэлементы, содержатся в более концентрированном виде, чем в мякоти, поэтому из них также делают лекарственное тыквенное масло. Постоянное добавление в пищу существенно снижает риск развития заболеваний сосудов и сердца, нормализует уровень «плохого» холестерина, интенсифицирует процессы восстановления клеток печени.

Для чистки этого органа после заболеваний или перегрузки пищеварительного тракта:

  • Семена (1 стакан) измельчают и заливают теплой водой (0,5л), после чего дают настояться неделю в темном месте.
  • Пить по 1 ст.л. настоя перед каждым приемом пищи в течении 7 дней.

Не переусердствуйте с семечками. Частое их употребление может спровоцировать воспаление слизистой оболочки желудка.

Польза и вред сока тыквы

Плоды тыквы состоят по большей части из воды, поэтому сок из нее, являясь структурированной жидкостью, не уступает мякоти в полезных свойствах. В нем содержатся все те же действующие вещества, но меньше грубых растительных волокон, поэтому употребление в таком виде очень эффективно для скорейшего выздоровления.

С целью профилактики будет достаточным принимать по 0,5 стакана свежевыжатого сока за 40 мин до приема пищи. Лучше пить его в сыром виде, но, чтобы было приятнее, можно приготовить его по такому способу:

  • 0,5 кг чищенного тыквенного плода натереть через мелкую терку.
  • 0,5 стакана сахара разводим в 1л воды, туда же добавляем подготовленную мякоть, доводим до закипания (1-2 мин держим на слабом огне).
  • Сок 1 лимона кладем в полученную смесь, охлаждаем и взбиваем (блендером или миксером) до однородной консистенции

Хранить его лучше не больше 2 суток в холодильнике, в течении которых и употреблять таким же образом, как и свежевыжатый.

Способы приготовления тыквы с медом

Наибольшую пользу принесут плоды не в приготовленном, а сыром виде. Мед, как уже говорилось ранее, нельзя поддавать сильной термической обработке. Сочетание этих продуктов используют во многих вариациях, мы подобрали наиболее популярные из них.

Рецепт №1

Нам потребуется плод размером чуть больше среднего, желательно округлой формы (для удобства), с которого срежьте верхнюю часть в виде крышки, убрав деревянной ложкой или рукой все семена, и мягкие волокна.

В образовавшееся пространство поместите мед, заполнив наполовину, после чего накройте верхушкой, а края плотно облепите тестом (можно взять обычное дрожжевое), чтобы воздух не попадал внутрь. Уберите полученное в прохладное место без доступа солнечных лучей примерно на 9-10 дней.

В самом конце Вы увидите, как там образовалась жидкость после взаимодействия составляющих веществ. Ее нужно перелить в стеклянную емкость и принимать ежедневно за пол часа до еды по 1 ст.л. (не больше 3-х в сутки).

Рецепт №2

Иногда употребление сырой тыквы может вызвать излишнее образование газов в кишечнике (метеоризм) или дискомфорт в области живота. Поэтому используют мультиварку или духовую печь (этот способ подходит детям старше 5 лет и беременным женщинам).

Для этого нам понадобятся следующие ингридиеты:

  • Домашний мед (лучше с цветков акации или шиповника)
  • Небольшой спелый тыквенный плод (или половина крупного)
  • Оливковое масло

Нарежьте очищенную мякоть квадратными кусочками (2-3 см), сбрызните оливковым маслом и поместите на противень/в чашу мультиварки. Готовьте при 180о/в режиме «Выпечка» в течении 30-40 мин (нужно, чтобы тыква легко прокалывалась зубочисткой). Учитывая, что мед теряет свои свойства при высоких температурах, полейте им кубики после запекания. Такое блюдо не только очень полезно, но и невероятно приятное на вкус.

Что делать, если мед противопоказан? Бывают случаи, когда люди не употребляют мед по разным причинам: как медицинским, так и личным. Но не стоит расстраиваться, ведь, как мы уже поняли, тыква сама по себе является сильным гепатопротектором с уймой других полезных свойств. В таких ситуациях можно чистить печень ее соком, просто запекать (добавьте немного корицы, если нет непереносимости) или использовать сахар.

Рецепт 3

Без меда тыкву можно использовать еще проще, натерев ее на терку. Лучше брать спелые, но не перележавшие плоды, с ароматной и эластичной мякотью. Для эффективного воздействия на печень достаточно перед каждым приемом пищи есть по 2 ст.л. свежей кашицы 18-21 день. Этот овощ хранится довольно долго, поэтому можно готовить себе сок или натирать его непосредственно перед приемом.

Если же совсем тяжело употреблять сырой продукт в чистом виде, можно добавлять к тыкве сахар, которого должно быть хотя бы в 5 раз меньше, чем кашицы. Только не переборщите, ведь чрезмерное количество сахара может навредить Вашему здоровью.

Рецепт 4

Ослабленные после болезней печени дети и лица пожилого возраста физически не в состоянии принимать сырую тыкву, также им не всегда показан мед. Поэтому очень часто в реабилитационном периоде рекомендуется приготовление каш. Можно использовать следующие ингредиенты:

  • Плод (около 1 кг весом)
  • Спелые яблоки (2 шт.)
  • Молоко (1,5 л)
  • Крупа (0,5 стакана рисовой, пшенной или кукурузной)
  • Сливочное масло

Поставьте молоко в кастрюлю и доведите до кипения, добавьте в нее крупу и варите минут 15-17 на слабом огне. Очищенную мякоть яблок и тыквы нарежьте небольшими кубиками, положите в кастрюлю к каше (держать под крышкой до готовности). После этого добавьте сахара по вкусу и немного масла, но без излишеств, хорошо перемешайте.

Рекомендации

Если Вы завершили очищение печени с помощью тыквы, не обязательно отказывать от нее в последующем. Периодически можно радовать себя пирогами, салатами, вареньем и даже мармеладом из этого полезного овоща. Однако, чтобы лечение было эффективным, параллельно рекомендуется соблюдать следующие режимные мероприятия:

  • Откажитесь от вредных привычек как на время курса, так и в принципе. Печень крайне тяжело переносит употребление алкоголя, табакокурение и прием наркотических веществ.
  • Придерживайтесь диетического рациона (стол №5).
  • Не перегружайте железу тяжелой пищей: фаст-фуд, копчёности, кондитерские изделия, пряные или маринованные продукты, газированные напитки, пережаренное мясо и рыбу.
  • Старайтесь кушать меньше, но чаще (5-6 раз в день), не делая между приемами больших перерывов
  • Увеличьте потребление жидкости до 2-2,5 л воды. Это поможет организму быстрее вывести токсические и вредные вещества.
  • Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед лечением, особенно при наличии хронической патологии гепатобилиарной системы.

Помните, что народные средства являются лишь вспомогательным методом, то есть они не излечивают от болезни и не могут быть заменой традиционной терапии.

Так как же все таки вылечить печень?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с заболеваниями печени пока не на вашей стороне. И вы уже думали о полноценной терапии? Оно и понятно, ведь печень — очень важный орган, а его правильное функционирование- залог здоровья и хорошего самочувствия. Тошнота и рвота, желтоватый или сероватый оттенок кожи, горечь во рту и неприятный запах, потемнение цвета мочи и диарея. Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке. Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? опубликовано econet.ru .

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector